Gastrostellwerk Rosenheim - Das Original

Auf dieser Seite möchten wir Ihnen unser ganz persönliches Handwerkerprojekt vorstellen, daß uns aus verschiedenen Gründen ganz besonders am Herzen liegt, nämlich die Renovierung unserer Gastrotechnikwerkstatt und unseres Büros in mitten von Rosenheim und direkt am Rosenheimer Bahnhof.

Im Sommer 2013 las ich eine Vermietungsanzeige der Deutschen Bahn AG über ein altes, ziemlich marodes Stellwerk in Rosenheim in Bahnhofsnähe welches zu vermieten sei. Nach etwas zähen Verhandlungen habe ich zum 1. Dezember 2014 dieses völlig heruntergekommene Gebäude aus dem Jahr 1946 angemietet welches bereits seit 1994 nicht mehr von der Bahn genutzt wurde.

Da ich ein Faible für Eisenbahn und alte Dinge habe, ging es sofort mit Volldampf, viel Elan und einer großen Portion Idealismus an die Renovierung. Insgesamt hat das Herrichten dieses Gebäudes ungefähr 9 Monate gedauert und die darin investierten Arbeitsstunden mag ich garnicht addieren.

 

Die Renovierung entstand zu 100 % aus Eigenleistung !!! Machen Sie sich daher einfach mal ein grobes Bild meiner handwerklichen Tätigkeiten....

 

2014

2015


Es gibt viel zu tun - lassen wir es liegen.

O.K. - Spaß beiseite, aber nachdem die DB ihren gesammelten Abfall entsorgt hat, konnte ich damit anfangen, die Fenster die eigentlich eher aus Spanplatte als aus Glas bestanden auszuwechseln. Als nächstes war der gesamte Außenverputz auszubessern. Vorne am Gebäude befand sich einmal ein Tor welches durch ungesunde Eternitplatten ersetzt wurde. Ich habe eine Zarge und ein zweiflügeliges klassisches Tor aus Eisenprofilen geschweißt und mit Holzlatten verkleidet. Die maroden Holztüren wurden gegen robuste Stahltüren ersetzt. Natürlich wurden diverse Elektroleitungen für die Fassadenbeleuchtung verlegt und im Originalschriftzug der Deutschen Bundesbahn zwei Emailleschilder beim Schilderwerk Beutha bestellt. So viel Originalität muß schon sein...

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Weiter ging es dann natürlich im Inneren des Stellwerks. Raus mit dem alten Ölofen und natürlich mußte der 60 Jahre alte Fußboden neu gemacht werden. Die ganz üblen Bilder erspare ich Ihnen hier natürlich, aber es gibt selbstverständlich auch noch einen Flur, eine kaputte Treppe, ein Heizölraum und diverses andere "Spezialitäten" die mit viel Zeitaufwand hergerichtet werden mußten. Elektroarbeiten, Holzarbeiten, verputzen, schleifen, lackieren und vieles mehr war nötig, um dieses kleine 80 Quadratmeter Gebäude wieder in neuem Glanz erstrahlen zu lassen. Aber es hat sich gelohnt.

Tino macht´s !

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Und natürlich auch die Sanitärinstallation sofern man überhaupt davon sprechen kann, war natürlich komplett verbraucht. Auf die Feuchtigkeitsschäden an Putz und Mauerwerk möchte ich garnicht weiter eingehen. Wie Sie sehen - nichts ist unmöglich und mittlerweile ist in meinem kleinen Stellwerk wieder eine saubere Sanitäreinrichtung vorhanden. Mit handgemachter Keramikleuchte aus Italien und Retro-Drehlichtschaltern von THPG versteht. Man gönnt sich ja sonst nichts...

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Hier aber wahrscheinlich das wichtigste nämlich unsere Gastrotechnik-Werkstatt. In diesen Räumlichkeiten habe ich die Möglichkeit, fast alle Gastrogeräte auf Herz und Nieren zu überprüfen und notwendige Reparaturen durchzuführen. Nicht jedes technische Problem läßt sich bei Ihnen in der Gastroküche lösen.

Ich biete meinen Gatrotechnik-Service und weitere handwerkliche Dienstleistungen in und um München, im Raum Rosenheim aber auch in ganz Bayern an.

 

Wenn Sie eine Dienstleistung benötigen, dann rufen Sie mich doch einfach einmal an...

Wir sind jederzeit gerne für Sie da !